MURIEL PASCAL
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Muriel gründete ihren Bauernhof in schrittweiser Ansiedlung und erhöhte die Anzahl ihrer Bienenstöcke. Heute hat sie 200 davon, die biologisch angebaut werden und von denen einige je nach Jahreszeit an verschiedenen Standorten aufgestellt sind. Zu ihren Crus gehören Kastanien- oder Callunenheidehonig, aber auch Causses-Honig, Berghonig und ein himmlischer Frühlingshonig. Aus der Produktion ihrer Bienen stellt sie auch ausgezeichnete Lebkuchen her. Als Anhängerin des kurzen Vertriebsweges verkauft sie nach Absprache direkt auf dem Hof sowie in Mende.
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Meinungen der Mitglieder zu MURIEL PASCAL
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