CHRISTOPHE SALTEL
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In seinen drei Metzgereien mit Wurstwaren in Marvejols, Chirac und Saint-Chély setzt Christophe alles auf eine Karte. Zunächst wird das gesamte Fleisch im Aubrac und in der Margeride in der Nähe gekauft und dann im Schlachthof von Marvejols geschlachtet: Einen kürzeren Weg kann man sich nicht wünschen. Zur Weiterverarbeitung finden Sie bei ihm Konserven, Tripoux, Pasteten, Frikandeaux, Rosetten, Schinken und die gesamte Palette an Wurstwaren aus der Region. Er ist auch ein Feinkosthändler mit einer schönen Auswahl an appetitlichen Fertiggerichten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHRISTOPHE SALTEL
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