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Restaurant, das eine harmonische Küche anbietet, die regionale Produkte und neue Geschmacksrichtungen miteinander verbindet.
Sébastien Navecht empfängt Sie bei sich zu Hause in einem alten Bauernhaus, das ihn zu einer saisonalen Küche inspiriert. In diesem Dorf, in dem früher Safran angebaut wurde, arbeitet der mit dem Titel Maître Restaurateur ausgezeichnete Chefkoch gerne mit regionalen Produkten: leicht geräuchertes Forellenfilet aus Frézal, Pilzpastete aus Allenc mit Sahne, Entenbrust mit Honig-Ingwer-Sojasauce... Die Menüs wechseln je nach Jahreszeit, aber Präzision und Exzellenz sind an dieser Adresse, die auch ihre Weine sehr gut auswählt, immer gegeben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA SAFRANIÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'accueil fort sympathique
quant à la cuisine elle est tout simplement délicieuse
Une table à connaitre
il faut y aller