LE SAINT-SAUVEUR * * *
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Ein schönes Haus mit Charakter im Zentrum des kleinen lozärischen Dorfes Meyrueis, das sieben komfortable Zimmer anbietet.
Das Saint-Sauveur ist ein schönes, charaktervolles Haus im Zentrum des kleinen Dorfes Meyrueis in der Region Lozère. Dieses Stadthaus ist das ehemalige Wohnhaus eines Leutnants des Königs... Geschmackvoll renoviert, bietet es heute sieben gemütliche und sehr komfortable Zimmer in einem halb Rokoko-, halb modernen Dekor. In der milden Luft Südfrankreichs werden Sie die beiden Speisesäle aus dem 17. Jahrhundert ebenso schätzen wie die Terrasse im Schatten eines Sykomorenbaums und die restaurierte Bar mit ihren Parkettböden und ihrer Einrichtung, die einem italienischen Theater würdig ist...
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Meinungen der Mitglieder zu LE SAINT-SAUVEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
U
Excellent service
Très bonne table
Certains porteront un regard critique sur les thématiques des chambres aux décors " clinquants" " A ce sujet , elles sont cependant en harmonie avec les souhaits des propriétaires, quant aux salles de restaurant et du petit déjeuner elles sont joliment décorées , avec goûts dans des tonalités de coloris gris et blanc , avec mobiliers de bon confort notamment pour les sièges du restaurant .
Un établissement tenu par un couple dont le mari est un cuisinier talentueux , inventif et respectueux des plaisirs de "bouche " avec tous ses codes ( une vaisselle originale et en " Pordamsa " un nappage tissé Denantes .....)
Restés trois jours , chaque dîner de l 'entrée , du plat principal , du fromage et desserts sont sublimés avec des saveurs , des goûts gustatifs d 'excellence , servis par un serveur professionnel discret , attentionné ...... avec une belle collection de bas armagnac .
La tarification tant pour l 'hôtel que pour la restauration n 'est surtout pas onéreuse au regard
des prestations servis tout au long d'un repas ( amuses bouches orignaux " beurre moulé maison associé avec de la ricotta sur des petits pains chauds maisons ....... )
Certains pourraient émettre des avis négatifs , ( prix , service .... ) , à cet effet nous leur répondrons que nous sommes en Lozère ,et que biens des chefs étoilés primés par les guides Michelin , Gault et Millau , ... feraient bien de venir goûter une fois cette cuisine et faire
preuve d 'humilité , pour apporter une reconnaissance à ces personnes passionnés .
Nous ne manquerons pas de promouvoir votre métier , de vous transmettre notre avis pour
votre foie gras que nous n 'avons pas encore dégusté.
Avec nos souhaits de réussite et d 'avoir une reconnaissance méritée par vos pairs .
Brigitte et Jean Louis