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Restaurant mit Terrasse, um eine authentische und großzügige Küche zu genießen.
Im Inneren des Gebäudes oder auf der Terrasse mit Blick auf die umliegenden Landschaften können Sie eine Küche genießen, die authentischer und großzügiger nicht sein könnte: ein meisterhaft zubereiteter Aligot, der zur Freude der Gäste reichlich "rubaniert", eine Trüffelpastete - Terroir oblige -, aber auch Terrinen aus dem Buron und Fleisch vom "De Lozère"-Rind, das ganz in der Nähe auf dem Hof gezüchtet wird. Auch die Desserts sind traditionell: Obstkuchen, Coupétade mit Pflaumen und Rosinen oder Flan, alles hausgemacht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BURON DU BÈS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Alors on est parti et plus bas on a trouvé un resto qui nous a servi à boire.
Alors monsieur le tenancier de cette gargote, si les touristes qui vous font vivre ne vous plaisent pas, imaginez qu’ils viennent là pour les paysages de l’Aubrac, son authenticité et ses produits et que sans eux (nous) vous seriez un pays sinistré en train de demander des subsides à l’état.
Et cet avis vaut pour tous les gens de ce beau pays qu’on a l’air de déranger.
Le patron un peu froid
Menu basique et quantité minimaliste. Truffade très moyenne. Vin minable.
Très déçu vu le niveau de prix et l'amateurisme évident. A éviter, il y d'autres adresses bien plus réjouissantes aux environs !! Nous sommes vraiment attérrés et plaisir de soirée gâché !!! On ne s'attend pas à cela ici ; au bord de la plage oui mais là... Passez votre chemin.