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Restaurant mit Terrasse, um eine authentische und großzügige Küche zu genießen.
Im Inneren des Gebäudes oder auf der Terrasse mit Blick auf die umliegenden Landschaften können Sie eine Küche genießen, die authentischer und großzügiger nicht sein könnte: ein meisterhaft zubereiteter Aligot, der zur Freude der Gäste reichlich "rubaniert", eine Trüffelpastete - Terroir oblige -, aber auch Terrinen aus dem Buron und Fleisch vom "De Lozère"-Rind, das ganz in der Nähe auf dem Hof gezüchtet wird. Auch die Desserts sind traditionell: Obstkuchen, Coupétade mit Pflaumen und Rosinen oder Flan, alles hausgemacht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BURON DU BÈS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Buron à éviter , il y a nettement meilleur en aligot et en prix dans la région.. C'est un attrape touriste.
Et comme le patron nous l'a très bien dit... Si pas content la prochaine fois aller voir ailleurs.... De toute façon on comptait pas y retourner.... Aller au buron de camejane.... Là-bas l'aligot est authentique... et les patrons respectent le client.....une adresse à éviter
En tant qu'Aveyronnaise c'est loin d'être le meilleur aligot que j'ai goûté mais bon! La viande était bonne ( ouf). Arrivés au dessert ma mère a le malheur d'hésiter entre deux tartes, la serveuse qui depuis notre arrivée ne brille pas par son amabilité porte le coup de grâce " bon j'ai pas tout l'après-midi"
A fuir !!!!
Et la ce n’est pas une publicité mensongère un très bon accueil une merveille gastronomique les produits et saveurs du terroir une vraie cuisine nous avons partagé le pounti le croustillant d’ecir l’aligot la truffade le Mijoté de bœuf et le pavé de bœuf d’Aubrac nous avons dû faire l’impasse sur le fromage tellement c’est copieux et délicieux nous avons finit par la tarte aux myrtilles une tuerie je ne regrette pas les 458 kms pour m’y rendre je recommande et j’y retournerai j’ai craqué c’est le top
merci