RELAIS DE L'ESPINAS
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Restaurant, das traditionelle Familienküche serviert und in dem man vegetarisch essen kann.
Im Weiler Espinas, einem historischen Ort an der Kammstraße und Sitz der Trockensteinschule der Cevennen, wurde diese genossenschaftliche Einrichtung von den Bewohnern des Gebiets gegründet, die den Ort unermüdlich renovieren, um ihm neues Leben einzuhauchen. Saisonarbeiter und Freiwillige empfangen in diesem warmen Rahmen mit einer herrlichen Aussicht. Es ist ein Ort für Treffen und spontane Begegnungen, für Musikabende und Konferenzen, wo regelmäßig Workshops angeboten werden. Es ist auch ein unprätentiöses Restaurant, das eine traditionelle Familienküche serviert, wo man ein Cevennenbier aus Verfeuille probieren und sich an Chicorée mit Blauschimmelkäse, Yassa-Hühnchen und Orangenkuchen laben kann. Man kann auch vegetarisch essen, immer aus lokalen und biologisch angebauten Produkten. Gut zu wissen, dass der Ort auch ein Lebensmittelgeschäft für Bio-Produkte, ein Laden für lokale Produzenten, ein Brotladen, eine Touristeninformation und ein Kinderbereich ist. Außerdem kann man sich hier per WLAN einloggen!
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Meinungen der Mitglieder zu RELAIS DE L'ESPINAS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une halte agréable avec une vue incroyable sur la vallée depuis sa terrasse panoramique en bois de châtaigniers.
Je m'y suis arrêté à vélo en prenant la route des crêtes ou en voiture (il y a deux parkings) aussi bien pour boire un verre, profiter des soirées musicales de l'été ou manger. D'ailleurs c'est une bonne table bio de la région, le chef Camille Lecat ayant à coeur de mettre finement en valeur les produits de la région. De l'entrée au dessert avec ma famille on s'est régalé.
Bon plan: le menu enfant est si copieux que j'ai pu dévorer la fin de la bavette à la sauce bleue de ma fille... Malheureusement elle a terminé son fondant de châtaigne avec sa chantilly maison ????
Vente de produits locaux à l'intérieur.
Chien admis sans problème.