LE PRÉ DES MARESQUES - PRODUCTEUR DE CHÂTAIGNE

Le Pré des Maresques wurde von einer Gruppe leidenschaftlicher Kleinerzeuger mit dem Ziel gegründet, die Kastanienwälder der Cevennen zu rehabilitieren. Die in den Cevennen angesiedelte Initiative vereint Martin, Mariama, César und Antoine, die sich entschieden haben, die Städte zu verlassen und sich in einem Gebiet niederzulassen, in dem der Kastanienanbau ein integraler Bestandteil des lokalen Erbes ist. Gibt es einen besseren Ort als diesen, um die Tradition der Cevennen, die sie zu bewahren versuchen, fortzuführen? Le Pré des Maresques produziert hochwertige Kastanien sowie Birkensaft.