Ergebnisse Verkauf von Fleisch und Geflügel Saint-Etienne-Du-Valdonnez

MATHIEU ROMAIN

Fleisch und Geflügel
4.9/5
39 meinung

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Les Laubies, 48000Saint-Etienne-Du-Valdonnez, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Romain zieht seine Kälber der Rasse Aubrac an den Hängen des Mont Lozère in einer Höhe von 1200 bis 1500 m auf. Sie profitieren von diesen Weiden vom Frühjahr bis zum Herbst, im Winter ist der Stall dran. Es wurde ein kurzer Wiederverkaufskreislauf mit Steigen eingerichtet, dies wurde durch die Marke gewährleistet: "animaux nés, élevés et abattus en Lozère" (Tiere, die in Lozère geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden). Dort schätzt man besonders das zarte, rosafarbene Fleisch.

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Meinungen der Mitglieder zu MATHIEU ROMAIN

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Besucht in september 2022
un établissement qui fait honneur à notre belle Lozère; l'accueil, le service, la générosité, les saveurs, etc... Je recommande à tous ce qui veulent se régaler copieusement et sans chichi !
Besucht in september 2022
une vraie auberge de montagne...la gentillesse de l accueil de toute la famille (parcequ ici on travaille en famille)...tout est fait maison ..de la charcuterie (porc eleve sur place a l ancienne) ...a la viande de l exploitation..un plateau de fromage genereux(on est tres loin de ces restaurants qui vous chipotent 2 petits bouts de fromages et qui vous enlevent immediatement le plateau) ...proprete ..fraicheur ...gentillesse du personnel tout est parfait......comme on aimerait retrouver ca partout......
Besucht in august 2022
Bonne auberge , cuisses de grenouilles et pommes de terre excellentes
Besucht in august 2022
Tour des cévennes en VTT, nous nous sommes arrêtés pour un simple rafraichissement. Accueil sympathique et discussion très intéressante sur les vautours et les aléas du métier d'éleveur. L' Aubergiste à pris le temps de nous parler et on a bien pu ressentir le côté passionnel et difficile de ce métier. Merci pour le temps consacré et ...chapeau bas ! Tant qu'il reste des gens comme vous il nous reste de l’espoir... ;=)
Besucht in august 2022
Sommes restés trop peu de temps
De passage en VTT.
Belle et chaleureuse discussion.
Donnant envie de revenir pour un repas qui a l air incroyable !!
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