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Restaurant mit angenehmen Terrassen und einer großzügigen, saisonalen Küche auf dem Place de l'Eglise in Saint-Germain.
Die beiden Alexandre und Olivier sind aus Paris zurückgekehrt, um diese Adresse zu übernehmen: am Place de l'Eglise. Das Lokal wurde gut renoviert, die Küche ist einfach, aber großzügig. Es werden zwei Terrassen angeboten, vorne in der Sonne und hinten im Schatten. Das Tagesgericht, Kalbsragout mit Tagliatelle, ist reichhaltig. Die Spezialität außerhalb der Saison ist das Sauerkraut. Auch eine Karte mit drei Salaten... In der Saison eine traditionelle Küche, Burger de l'Aubrac. Der Chefkoch arbeitet mit der Metzgerei und der Käserei des Dorfes zusammen und bevorzugt Produkte aus einem Umkreis von 5 km.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CAFE DE LA PLACE
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