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Auberge aus Stein ganz in der Nähe des Aubrac, die über acht Zimmer verfügt.
Es sieht gut aus, dieses schöne Steingebäude inmitten der grünen Margeride, ganz in der Nähe des Aubrac. Das Innere wurde komplett renoviert, wobei alte Mauern und schöne Balken erhalten blieben. Alles hier atmet die Region, vor allem auf dem Tisch, wo eine klassische Küche serviert wird, die den Aromen der Lozère viel Platz einräumt, ohne dabei eine gewisse Originalität zu vernachlässigen, je nach Laune des Kochs. Man geht gerne von dem gemütlichen Saal, der von seinem großen Kamin gewärmt wird, in eines der acht geschmackvoll eingerichteten Zimmer über.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU VERDY
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