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Restaurant, um eine katalanische Küche mit mediterranen Akzenten und hausgemachten lokalen Produkten zu genießen
Wir hatten es schon seit einiger Zeit auf dem Schirm, aber das Trencardis ist wirklich eine ausgezeichnete Adresse. Die Chefin, Frédérique, verwöhnt uns mit einer katalanischen Küche mit mediterranen Akzenten. Wie sie auf ihrer aktuellen Speisekarte betont: "Das Gemüse kommt aus der Erde, der Fisch aus dem Meer und das Fleisch aus den Pyrenäen". Damit ist alles gesagt! Nichts als lokale Produkte, die hausgemacht sind, Früchte der Saison und Weine aus dem Roussillon. Die Küche ist großzügig, der Rahmen sehr sympathisch, Fred lächelt und zögert nicht, aus ihrer Küche zu kommen, um mit ihren Gästen zu plaudern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TRENCADIS
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