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Küche mit Produkten aus der Bergregion und dem Meer in einem Restaurant in Font-Romeu-Odeillo-Via.
Wir empfehlen Ihnen diese Adresse sowohl wegen der leckeren und gepflegten Speisekarte als auch wegen des freundlichen Empfangs. François verarbeitet die Produkte aus den Bergen und dem Meer so gut, dass man immer wieder hierher zurückkehrt, und sei es nur, um seine neuen Lieblingsgerichte zu probieren! Auf der Speisekarte stehen unter anderem das schwarze Risotto mit Hummer und Käsespänen, das berühmte Thunfischtartar mit frischem Gänseleberschnitzel und Messer à la Planxa, die subtil mit Jod und Weißwein abgelöscht werden. François ist ein Goldschmied und verführt unsere Papillen in jeder Phase des Essens!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA CHAUMIERE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A fait belles agapes
Grâce à « La Chaumière »
Une très bonne étape.
Sous un nom modeste celui de « La Chaumière »
Cet établissement cache fort bien son jeu
Car voilà une table sise à Font Romeu
Qui fait honneur au lieu, sa cuisine est sincère.
J’y ai pu partager des moments agréables
Grâce à tous les délices qu’on vous sert à sa table
L’œuf de poule ici réserve des surprises,
La pressa de cochon, le sublime elle frise.
Que dire du turbot bruni au feu de bois
Ou bien du steak tartare servi comme il se doit !
Quant aux desserts, conseil, goûtez donc au baba
Sauf si vous préférez bien sûr le chocolat.
Le service est rapide, efficace et gracieux
Le chef est authentique tout autant que le lieu
Voilà un restaurant comme on les aime en France
Où la gastronomie se savoure en confiance.
Une chose est sûre tout comme le ressac
Bientôt j’y reviendrai pour poursuivre l’histoire
Tant les instants passés ont marqué ma mémoire
Bien flatté mon palais, comblé mon estomac.
Pierre-Jean BOUTET
Tout était parfait
Service sur piste rapide mais de grande qualité ; quantité, produits et personnel au top J'ai pris l'épaule, la cuisson lente donne un résultat succulent, gros mangeurs , faites vous plaisir.
Ma compagne et son fils ont pris des plats différents et tout aussi enchantés de leurs assiettes
Jamais déçu