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MONTRÉAL-SUR-MER

Bäckerei
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2, rue Brémontier, 33780Soulac-Sur-Mer, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Was einem bei der Rückkehr auffällt, ist der Geruch von warmem Brot, der so wirksam ist wie der Gesang einer Meerjungfrau. Chanelle St-Amour reist gerne, aber was sie antreibt, sind vor allem Begegnungen und die Liebe zu guten Dingen. Diese Authentizität findet man auch in ihrer Mikro-Bäckerei, wo man sich drängt, um charaktervolle Brote zu genießen, die mit Leidenschaft und Kreativität von Hand geknetet werden. In Anlehnung an ihre Heimatstadt bietet sie auch schöne Produkte an, die sie von ihren Reisen mitgebracht hat und die von kleinen Produzenten stammen, die denselben umweltbewussten und verantwortungsvollen Ansatz verfolgen.

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