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Marktküche mit lokalen Produkten von Sternekoch Christophe Schmitt in einem Restaurant in Saint-Cyprien.
Im Almandin veredelt der Sternekoch Frédéric Bacquié seine Kunst mit lokalen Produkten aus der Region, vom Land, aus dem Meer und von unseren Züchtern. Die schlichten und subtilen Rezepte, deren Geheimnis er kennt, drehen sich um die Produkte der Saison. Dies beschert uns farbenprächtige Teller mit der Präzision des Details und einer großen visuellen Ausgewogenheit, die einem Meisterwerk ähnelt. Am Gaumen sorgt eine Explosion von Aromen für Begeisterung. Was die Weine betrifft, so wird der Sommelier die beste Kombination zu Ihren Gerichten vorschlagen und auch Sie überraschen können. Im Almandin ist alles Emotion.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ALMANDIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tous nos encouragements pour la suite
Mention spéciale pour le dessert l'abricot et le romarin!
L'Aquamarina complète joliment l'offre de l'établissement.
le gros point négatif est qu'a part notre serveuse Lisa, nous avons était mal regarder, les gens nous ont mal parler et les plats n'ont même pas était expliqué en totalité lorsqu'un autre serveur s'occuper de nous. Même si nous ne sommes pas habitué à ce genre de restaurant, parce que oui nous ne mettons pas souvent 125 euros dans un menu, nous étions en voyage de noce et voulions terminer ce magnifique voyage sur cette note gourmande et malheureusement, nous ne retiendrons que le négatif : serveurs hautain et se mettant en haut de l'échelle social alors qu'ils ne sont tout de même que des serveur.
Un grand merci à Lisa en tout cas puisque c'est elle qui nous a fait passés les meilleurs moment de cette soirée.
C'est un magnifique restaurant gastronomique ????
A l'année prochaine, parole de Lillois'