LES FLOTS BLEUS
Kreative Küche in einem Restaurant mit Terrasse am Ufer der Dordogne.
Man genießt ein Essen auf der Terrasse am Ufer der Dordogne, die Umgebung ist wunderschön und das Restaurant von hoher Qualität. Der Küchenchef kocht mit gleicher Kreativität Fisch und Fleisch und arbeitet gerne mit Gemüse (Spinatsprossen, Linsen, Topinambur). So finden Sie je nach Saison folgende Gerichte auf der Speisekarte: Doradenfilet mit Ratatouille-Emulsion, Kichererbsenpanade mit Estragon, Auberginenkaviar, Rüben- und Rübenpüree mit Xaintrie-Blue-Butter und Mesclun, Blätterteigpastete vom Rind, in Sesam gebratene Entenbrust mit Polenta und glasierten Karotten... Wagen Sie sich an das Kürbiseis.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES FLOTS BLEUS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les plats sont raffinés et typique de la Corrèze.
L'accueil est très bon et ils savent vous conseiller.
Mérite le détour
A la fin du repas et l’inévitable question de la serveuse (bien au demeurant) sur l’appréciation du repas et la longueur de nos objections, nous n’avons même pas eu droit à l’intêret de la patronne. Le « Petit futé » devrait revoir son avis….