CHEZ FRANCIS
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Familienrestaurant mit Brasserie-Atmosphäre und saisonal wechselnden kulinarischen Angeboten.
Direkt neben dem Markt Georges Brassens ist Chez Francis eine echte Institution in Brivois, eine Geschichte, die von der Familie geschrieben wird, mit dem Chefkoch und seinem Sohn in der Küche. Die Wände dienen den Gästen als Gästebuch: Autoren, Schauspieler und Humoristen der berühmten Buchmesse schreiben und zeichnen ihre Stimmungen vom Boden bis zur Decke. Ein Bistro, das von den Pariser Brasserien inspiriert ist. Die kulinarischen Angebote sind köstlich und variieren zu jeder Jahreszeit: sautierte Tintenfische, Andouillette, Kalbfleisch vom Bauernhof aus der Corrèze... Die Poesie an den Wänden und der Geschmack auf dem Teller!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ FRANCIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Comme dans mon souvenir, il y 12 ans… le temps n’a en rien altéré le savoir-faire et la passion de cette équipe familiale.
A faire et refaite et rere…
Il y a une bonne atmosphère on se sent bien la cuisine est bonne et les suggestions pertinentes.
Il faut continuer même si cela fait longtemps que l’établissement est connu pour nous une belle découverte