LES VERGERS DE LEYCURAS

In Les Vergers de Leycuras ist der Empfang immer herzlich und lächelnd. Eine hervorragende Etappe, um den Obstanbau und die auf freiem Feld erzeugten und von Hand gepflückten Beeren zu entdecken: Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Birnen "Williams" und "Doyenné du Comice" sowie Äpfel "Golden", "Sainte Germaine" und "Fuji". Sie können bei der Herstellung der Konfitüren zuschauen: Die Konfitüren werden nach meist alten oder neu aufgelegten Rezepten in der traditionellen Kupferwanne hergestellt. Im Laden läuft einem das Wasser im Mund zusammen, wenn man die verarbeiteten Produkte sieht: Konfitüren, Liköre, Fruchtsäfte, Coulis, Sirupe, Sorbets, Essig, Zwiebelconfit... Immer interessant sind die Besichtigungen des Betriebs und der Obstplantagen. Im Sommer werden auf Vorbestellung Snacks auf dem Bauernhof organisiert: belegte Brote, Crêpes, Marmeladen, Sorbets und hausgemachtes Gebäck mit Früchten aus dem eigenen Betrieb. Da kommt man auf den Geschmack und kommt wieder!