AU BON MIEL DE CORREZE - YVES DELAUNAY
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In Perpezac-le-Noir befindet sich eine familiengeführte Honigfabrik mit dem Namen "Au Bon Miel de Corrèze". Seit 1981 widmen sich Yves Delaunay und seine Familie der Herstellung und Vermarktung von Bienenprodukten. Der Betrieb verfügt über mehrere hundert Bienenstöcke, die in der gesamten Corrèze verteilt sind. Die Bienen sammeln eine außergewöhnliche Flora, wodurch schmackhafte Honige geerntet werden können, die mehrfach beim Wettbewerb der französischen Honigsorten mit Medaillen ausgezeichnet wurden. Neben Honig bietet die Imkerei auch Gelee Royale, Pollen, Honiglebkuchen, Süßigkeiten, Honigessig und Kosmetika an. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Honigfabrik in Perpezac-le-Noir nicht jeden Tag geöffnet ist.
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