Ergebnisse Produzent von Stopfleber Sainte-Féréole

LA FERME DE BERCHAT - OLIVIER DELPY

Fettige Leber
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Berchat, 19270Sainte-Féréole, Frankreich
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2024
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Die Ferme de Berchat, die von Olivier Delpy betrieben wird, ist ein Stopfleberproduzent in Sainte-Féréole, Corrèze. Der Hof ist auf den Anbau von Mais, Gemüse und Gemüseanbau sowie auf das Stopfen von Enten spezialisiert, die als Frischware oder Konserven verkauft werden. Zu den angebotenen Produkten gehören Stopfleber, Freilandgeflügel, Konserven und Entenconfit. Die Farm bietet auch Feigen mit Foie gras an, die bei den Kunden sehr beliebt sind. Der Hof nimmt auch an mehreren Bauernmärkten in der Region teil, z. B. in Meymac, Uzerche und Naves. Wer die Produkte des Hofes in Paris und Lyon kaufen möchte, kann sie bei den Frühlings- und Herbstveranstaltungen finden.

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