Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Boussac

HOTEL RESTAURANT LE CENTRAL

Restaurant €€
4.7/5
14 meinung

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4, rue du 11-Novembre, 23600Boussac, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse, das eine einfallsreiche Küche mit lokalen Produkten in Boussac anbietet.

Das Le Central bietet eine einfallsreiche Küche mit lokalen Produkten. Die Gerichte sind hausgemacht. Der Chefkoch bietet ein Flusskrebsschwanzgratin mit Safran aus den Pierres Jaumâtres, eine Kalbsbriesblanquette mit Äpfeln und Morcheln, Rindfleisch aus dem Charolais, lokale Käsesorten und einen originellen Moelleux au chocolat und Bleu d'Auvergne an. Der kürzlich renovierte Saal ist schlicht gehalten. In der warmen Jahreszeit wird im Garten eine Terrasse eingerichtet.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu HOTEL RESTAURANT LE CENTRAL

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2022
Un hôtel restaurant très bien. Accueil très agréable du patron. Repas fait maison et savoureux. Je recommande le vacherin qui est une merveille.
Allez-y les yeux fermés.
Besucht in august 2022
Du vrai et du frais dans ses assiettes pour une cuisine sans chichi avec des produits locaux.
Un service attentif et professionnel.
Il faut y aller !
Besucht in juli 2022
La terrasse sous la bignone est toujours un plaisir meme 5 ans après. La carte variée. Le ris de veau excellent ainsi que le dessert au chocolat. Un service impeccable. Une adresse à ne pas manquer.
Besucht in juli 2022
Tres bonne cuisine (gambas en croute sauce nantua extraordinaire et riz de veau magnifiques) , service irréprochable, les patrons sont adorables, a refaire très vite quand nous repassons dans la region
Besucht in juli 2022
Personnel et service parfait. Les plats sont excellents, un vrai régal aux saveurs recherchées. Le cadre est très agréable. Nous avons passé une excellente soirée
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