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Restaurant mit elsässischen und asiatischen Gerichten in Holtzheim.
Die Originalität dieses Restaurants? Es bietet elsässische und asiatische Gerichte an. Aber Vorsicht: Das heißt nicht, dass die Qualität darunter leidet. Hier wird alles hausgemacht und viele Produkte stammen aus der Region! Das Restaurant verfügt über zwei Küchenbereiche und zwei Köche, von denen jeder seine Spezialität perfekt beherrscht: Thomas Millozzi zeichnet sich durch die Zubereitung elsässischer Gerichte aus, während Boonyaorn thailändische Gerichte brillant zubereitet, da sie aus diesem Land stammt (wird nur freitags und samstags abends serviert). Sie können auch die verschiedenen Menüs genießen, um von allen Gerichten etwas zu probieren und dazu einen guten Wein zu trinken oder sich an Fleisch- oder Fischfondues zu erfreuen.
Meinungen der Mitglieder zu L'AUTHENTIC
Sommes venus avec le passeport gourmand à 2 adultes et une enfant de 3 ans qui n’a rien mangé.
L’enfant a été facturée pour la réduction du passeport, donc au lieu de -50% pour 2 personnes, avons eu une réduction de -40% juste parce que « nous étions 3 personnes à table » nous a répondu le serveur… c’est bien la première fois que ça nous arrive.
Dommage, le principe est de se faire connaître et faire revenir les clients, ce ne sera pas notre cas
Bravo au serveur Thomas qui remplace Claude avec panache et humour
Bravo à Nute pour sa cuisine asiatique toujours excellente
Et Bravo au patron pour ce qu’il fait malgré son jeune âge
À bientôt
Éric