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Restaurant-Gasthof mit einer bistronomischen Küche aus Landes und Kreolien in Azur.
Damien, der von seiner Frau Juna unterstützt wird, lernte bei Frédéric Anton und Guy Savoy und leitete den Herd eines Restaurants in Las Vegas. Er bietet eine Bistroküche, in der sich die Aromen der Landes und der Kreolen auf originelle Weise vermischen. Die gebratene karibische Blutwurst passt perfekt zu einem pochierten Ei und einem Fleischsaft und das Colombo vom Freilandhuhn aus den Landes zu einer in ihrem Saft kandierten Christophine und Kokosnussreis. Der Küchenchef lädt auch mit dem guyanischen Bami mit mariniertem Huhn, chinesischen Nudeln und im Wok gebratenem Gemüse zum Reisen ein.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU SOLEIL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A refaire ????????
Merci pour votre visite au restaurant du lac, après lecture de votre avis, je me permet d'apporter quelques précisions !
Vous êtes arrivé sans réservation et malgré le restaurant complet, nous vous avons accueilli en précisant qu il y aurai un peu d'attente, vous avez d'abord choisi de boire un apéritif et ensuite vous avez décidé de rester pour dîner, ensuite quand vous nous avez manifesté votre attente, je suis venu m'occuper personnellement de votre table, votre fils à jouer avec le notre pendant tout votre repas et vous avez oublié de préciser que l'on vous a offert l'assiette de frite et le menu enfant.
Lors de votre départ vous n avez pas manquez d'éloge pour au final laisser.ce commentaire baveux.
Bravo pour votre franchise.
Au plaisir