L'ATELIER

L'Atelier liegt im Herzen von Royère-de-Vassivière, nur wenige Kilometer vom Lac de Vassivière entfernt, und ist vor allem ein Ort, an dem man sich treffen und austauschen kann. Das 2002 eröffnete Atelier wurde von Jugendlichen aus der Umgebung gegründet, um die Gemeinde neu zu beleben. Heute ist es zu einem unumgänglichen Ort geworden. Für die Mahlzeiten bietet das Atelier eine familiäre und originelle Küche, die aus Produkten zubereitet wird, die meist von lokalen Erzeugern stammen und aus biologischem Anbau stammen. Man kann hier Limousin-Rindfleisch, ein Omelett mit Steinpilzen oder auch ein Entenconfit probieren. Das Atelier bietet auch Konzerte, Diskussionsabende, Vorführungen von Dokumentar- oder Kunstfilmen usw. an. Es stellt seinen Gästen ein Spielzimmer (Billard und Tischfußball), ein Internetcafé und einen Laden zur Verfügung, der lokalen, biologischen und fair gehandelten Produkten, Wein, Kunsthandwerk, Spielzeug, Kleidung usw. gewidmet ist.