LA FEUILLARDIERE
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Restaurant mit schmackhafter Küche, die aus frischen und lokalen Produkten zubereitet wird.
Dies ist ein schönes Lokal, in dem man auf den Gast eingeht, der weiß, was er auf dem Teller hat: frische und lokale Produkte (die Namen der Bauernhöfe sind auf der Speisekarte angegeben). Hier wird mit den Jahreszeiten und mit Leidenschaft gearbeitet. Die Umgebung ist gepflegt und hell und die Küche schmackhaft. Als Beispiele: als Vorspeise die Limousin-Schnecken von Cécile Haudiquet (St Priest Ligoure), Marmorschwarzarsch und Blutwurst mit Kastanien (Haus Tallet aus Ladignac le long), goldene Taube mit Aromaten von der Gaec Célestin aus dem Dorf... Es bleibt nichts anderes übrig, als sich zurückzulehnen und eine gute Zeit zu verbringen.
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Meinungen der Mitglieder zu LA FEUILLARDIERE
4.7/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Ils m’ont alors indiqué les amuses bouches auxquels j’avais le droit, et pour le foie gras ils ont fait attention à ne pas y mettre de pain. Lorsque j’ai reçu mon plat, du poisson en sauce avec du quinoa qui se trouvais sous le poisson et la sauce, j’ai commencé à le manger, je me suis ensuite rendu compte qu’il n’y avait pas que du quinoa. Après avoir demandé à la serveuse et que celle ci soit allé demander confirmation au chef, elle m’a confirmé qu’il y avait aussi du boulgour. Ils se sont excusé mille fois mais n’ont jamais fait de gestes commerciales (sur une note à 400€) et m’ont fait payer le plat qui m’a rendu malade toute la soirée et la nuit !
J’ai donc appelé le restaurant le lendemain pour leur dire que j’avais été malade et leur exprimer mon mécontentement concernant le fait qu’ils n’avait pas fait de gestes commerciale. Ce à quoi il m’a répondu en se dédouanant que j’étais bien rigolote mais qu’il était seul en cuisine et qu’il ne pouvait pas faire du cas par cas (il n’y avait que 30 clients), qu’il aurait fallu que ça soit à moi de faire attention et de demander la liste des allergènes ! En tant que restaurateur je pense qu’il est important de savoir ce qu’il y a dans ses plats plutôt que de rendre ses clients malades, ou pire si c’est des grosses allergies, hospitalisés …. Il m’a aussi dit qu’étant donné que j’avais commencé mon plat, il ne voyait pas pourquoi il me l’aurait offert. Bref il n’en n’avait rien à faire !
Donc si vous avez des allergies ou intolérances, fuyez ce restaurant