HÔTEL DE LA POSTE ET RESTAURANT AU BOUCHON LIMOUSIN
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Restaurant im Bahnhofsviertel, das eine traditionelle Küche mit regionalen Aromen anbietet.
Dies ist eine der äußerst seltenen Adressen, an denen man an manchen Tagen bis zwei Uhr morgens essen kann. Mitten im Bahnhofsviertel herrscht eine herzliche Atmosphäre zwischen Stammgästen und Durchreisenden. Der Service ist freundlich und fleißig. Die Brasserie-Karte bietet eiligen (oder pleitegegangenen) Gästen Omeletts und großzügige Burger zu günstigen Preisen sowie einige gemischte Salate. Die Restaurantkarte bietet eine traditionelle Küche mit regionalen Aromen. Gutes Limousin-Fleisch mit dem Gütesiegel Blason Prestige in großzügigen Portionen (Steak, Bavette, Entrecôte 350 g, Rib-Eye-Steak 300 g, Tournedos 220 g). Die Feinschmecker unter Ihnen gönnen sich einen 500 g schweren Rindergalgen für zwei Personen. Was die Gerichte angeht: Erdbeerschwein, Andouillettes usw., alles ohne Kleinlichkeit serviert. Und auch einige unumgängliche Gerichte wie die berühmten Rahmschnitzel (Geflügel oder Kalb) und der Kalbskopf. Bei der Expressformel werden die Vorspeisen als Buffet angerichtet. Die Küche ist regelmäßig, die Weine so freundlich wie der Empfang. Die Vorspeisen werden nur mittags als Buffet präsentiert.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL DE LA POSTE ET RESTAURANT AU BOUCHON LIMOUSIN
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