PHILIPPE REDON
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Adresse, die eine moderne und einfallsreiche Küche zaubert, vegetarische, vegane Bio-Gerichte oder glutenfreie Speisen.
Die Adresse ist in Limoges unbestritten. Philippe Redon war lange Zeit einer der einzigen Sterneköche der Stadt; wegen seiner köstlichen Küche, die im Limousin einzigartig ist, kommen die Leute von weit her. Der Rahmen im eleganten Bistro-Stil lässt etwa 30 Plätze zu. Die moderne und einfallsreiche Küche setzt auf die besten Produkte der Saison: Der Chefkoch macht immer wieder schöne Entdeckungen, wie die Meeresmesser im Risotto, seine Morchelvariation im März oder seine Verwendung des "schwarzen Diamanten"... Sie finden auch vegetarische, vegane, biologische oder glutenfreie Gerichte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PHILIPPE REDON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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