LE CRIL CAFÉ
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Nach ihrem Laden am Place Saint-Pierre hat die Cril - deren Akronym für Communauté révolutionnaire indépendantiste limousine steht - nun auch ihr Café. Eine fast logische Folge für Laurent Mandon, der den Geist der Limousine in den Vordergrund stellen möchte. Die Bar ist schlicht und zeitgemäß eingerichtet, aber die Bäume, die hier und da stehen, erinnern an den Stellenwert, den der Wald in der Identität der Limousine hat. Auf der Karte steht Lokales: Limouzi Cola, handwerklich hergestellte Sirupe, limousinische Biere, Spirituosen aus der Salers-Destillerie in der Corrèze; auf der soliden Seite vor allem die "Croutchôs", die limousinische Version der Tapas, die in dieser "After-Work"-Atmosphäre willkommen sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CRIL CAFÉ
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