CERCLE CULINAIRE DE LIMOGES
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Das Lycée Hôtelier stellt Hobbyköchen an einem Samstag im Monat seine Küche zur Verfügung. Mit einem Küchenchef lernt man die Geheimnisse von Fisch, Gänseleber oder Rillettes kennen. In vier Stunden stellen die Praktikanten mehrere Gerichte her: z. B. feine Apfeltarte, Feigentörtchen und Makrone oder Kaninchenterrine, Geflügelballotine und Lachsrillettes. Eine Sitzung mit Festessen ist ebenfalls vorgesehen. Ein kreativer Moment, um Cordon Bleu zu werden oder sich zu perfektionieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu CERCLE CULINAIRE DE LIMOGES
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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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