LE " VILLAGE " ET LA RUE DE LA BOUCHERIE

Es ist schwer, dem Charme dieses historischen Viertels mit seinen Fachwerkhäusern und gepflasterten Gassen nicht zu verfallen. Ein wahres Juwel. Das Village de la Boucherie befindet sich hinter den Markthallen rund um die gleichnamige Straße und hat seinen Namen von den zahlreichen Metzgern, die sich dort ab dem ¹³. Jahrhundert in der Nähe des Place des Bancs niederließen, wo das Fleisch verkauft wurde. Ihre Holzhäuser waren auf sehr spezielle Weise eingerichtet: Sie schlachteten und zerlegten im Erdgeschoss und wohnten im ersten Stock, während die oberen Stockwerke der Aufbewahrung und Trocknung dienten. Diese mittelalterlichen Gebäude sind auch heute noch zu sehen. Die ältesten stammen aus dem ¹⁴. und ¹⁵. Jahrhundert. Im Haus Nr. 36 befindet sich ein Museumsbereich: Um das Leben von früher zu verstehen, können Sie ihn im Sommer besuchen oder nach vorheriger Reservierung im Fremdenverkehrsamt den Rest des Jahres. Wagen Sie sich auch in die angrenzenden Gassen, die ihre Authentizität bewahrt haben, bewundern Sie die winzige und sehr malerische Kapelle Saint-Aurélien, den Schutzpatron der Metzgerbruderschaft, und verweilen Sie einen Moment auf dem schattigen und diskreten Place Barreyrette.

Heute gibt es in der Straße zahlreiche Kunsthandwerker (Keramik, Stoffe, Leder...), die diesem historischen Viertel wieder Farbe und Leben eingehaucht haben, sowie Cafés und Restaurants. Das Viertel erwacht jedes Jahr im Oktober zum Leben, wenn die traditionelle Frairie des Petits Ventres, ein berühmtes gastronomisches Fest, stattfindet. Es ist auch der beste Ort am Tag der Fête de la Musique.