LE BACCARA
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Am Ende der Brücke Saint-Martial ist dieses Geschäft einen Umweg wert. Laurent Robert ist ein guter Patissier, Chocolatier, Konditor und Eismacher. Baccara ist auch der Name einer seiner Spezialitäten: ein Schokoladenmousse als Kuchen mit Aprikosencoulis und Johannisbeerkörnern. Es gibt auch regionale Spezialitäten wie Trépaïs (Schokolade, Haselnüsse und Kastanien). Man kann ihm auch vertrauen, wenn es um seine süßen und salzigen Gebäckstücke und Petit-fours, seine Eiscreme und Sorbets sowie seine sehr zahlreichen und ausgezeichneten hausgemachten Schokoladen geht. Außerdem bietet das Le Baccara auch Brot mit dem gesamten Banette-Sortiment an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BACCARA
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