TRIPES & CIE
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Das ist das Konzept des Restaurants Chez Alphonse, das einen Tripier-Charcutier zum Mitnehmen anbietet. Die Marke ist bekannt für die Qualität ihrer Produkte und ihre Rezepte, die Kutteln mit einer Prise Modernität neu interpretieren. Nun gibt es einen Laden, in dem Sie Fleisch, Kutteln und Wurstwaren am Stück oder in Form von verarbeiteten Gerichten kaufen können. Einige Beispiele für Liebhaber: gekochte Schweineohren und Wangen in Gelee, Euter und Zunge vom Rind, Kalbsfuß, Andouillette à la ficelle oder auch Rond Corrézien und Cul-Noir-Brust... Die Liste ist lang!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TRIPES & CIE
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