LA FERME DU COIN
Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen: La Ferme du Coin ist zwar kein Bauernhof, aber das Ladenlokal stammt aus der Gegend. Dieser seit Juni 2012 im Viertel Vanteaux eingerichtete Erzeugerladen vereint sechs Züchter und Landwirte aus der Region, die sich für die Eröffnung dieses Ladens entschieden haben, um ihre Arbeit und ihre Produkte bei der lokalen Kundschaft direkt aufzuwerten. Zu den verkauften Köstlichkeiten gehören: Limousin-Konserven wie die aus Kastanien hergestellten Konserven des Hauses Alpagaterie in Corrèze, frische Gemüseprodukte, verschiedene Marmeladen, Täubchen, die berühmten Biere Cerva d'oc aus dem Dorf Gorre in Haute-Vienne, Ziegenjoghurt von der Ferme des Barres in Nouic, Birkensaft aus Le Vigen.... Das Rind- und Schweinefleisch stammt vom Label "Bleu-Blanc-Cœur", das eine Vorgehensweise mit ernährungswissenschaftlichem und ökologischem Nutzen zertifiziert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FERME DU COIN
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