Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Peyrat-Le-Château

LA CARAVELLE

Restaurant €€
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Lac de Vassivière, 87470Peyrat-Le-Château, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse, das traditionelle Küche anbietet.

Der Blick auf den See ist sehr schön. Die Gerichte werden von der Küchenchefin Marie Géry und ihrem Team selbst zubereitet. Da frische und lokale Produkte bevorzugt werden, wird die Speisekarte häufig erneuert und entwickelt sich im Rhythmus der saisonalen Geschmäcker. Auf der Speisekarte stehen Salat mit warmem Ziegenkäse, Gänseleber, Pavé und Filet vom Limousin-Rind, Zanderfilet, Schweinemignon, Entenbrust... und einige klassische Fischgerichte, die nach Art der Caravelle neu interpretiert werden, wie Jakobsmuscheln mit Safran aus dem Creusois auf Pastinakenpüree. Hausgemachte Desserts und Eis. Familiäre Atmosphäre und freundliches Personal.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA CARAVELLE

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Besucht in juli 2019
Excellente vue depuis la terrasse de La Caravelle. Magnifique!
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