LES 4 SAISONS
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Traditionelles Restaurant mit großer überdachter Terrasse zu erschwinglichen Preisen in Biscarrosse.
Dieses traditionelle Restaurant verfügt über eine große Kapazität und eine große überdachte Terrasse hinter dem Fronton von Biscarrosse-Plage. Im Sommer wie im Winter finden Sie hier immer ein preisgünstiges Angebot. Zu Beginn werden Ihnen einige Tapas angeboten, die nach der Inspiration des Küchenchefs hergestellt werden. Zu den Klassikern des Lokals gehören der Meeresfrüchteteller mit Rapunzel und Garnelen und der Teller du béret mit Blättermagen, Entenmanschetten, Landschinken und Käse. Das Tagesmenü ist sehr ordentlich und lässt Ihnen die Wahl zwischen zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichten und zwei Desserts. An diesem Tag gibt es Garbure oder Kalbfleischterrine, Gambas-Risotto oder Schweinefilet in Reblochon-Sauce mit Tagliatelle, normannischen Apfel- und Pflaumenkuchen oder schwimmende Insel. Es ist einfach, aber hausgemacht und mit lokalen Produkten zubereitet. Die Speisekarte wechselt, wie es sich gehört, alle... vier Jahreszeiten! Die Pizzakarte, die Sie vor Ort genießen oder mitnehmen können, umfasst etwa 50 verschiedene Pizzen, von den klassischsten bis zu den originellsten. Auch der Teig ist hausgemacht. Thierry und sein Team bereiten Ihnen einen herzlichen Empfang.
Du coup un restaurant à deux pas de la zone du marché nocturne mais retirer de la foule avec une terrasse et un peu de musique en fond.
Par contre le plus gros - c'est que le service est un peu long 45min pour avoir juste nos plats , j'ai compris qu'après qu'il un problème d'effectif en cuisine .
Le meilleur pour la fin : la cuisine est juste excellente par contre, j'ai pris un magret de Canard Rosé qui était excellent, des frites Maison qui sentaient réellement la pomme de terre.
Donc attention aux services car un peu long mais le contenu dans les assiettes c'est de qualité ????????