LES 4 SAISONS

Dieses traditionelle Restaurant verfügt über eine große Kapazität und eine große überdachte Terrasse hinter dem Fronton von Biscarrosse-Plage. Im Sommer wie im Winter finden Sie hier immer ein preisgünstiges Angebot. Zu Beginn werden Ihnen einige Tapas angeboten, die nach der Inspiration des Küchenchefs hergestellt werden. Zu den Klassikern des Lokals gehören der Meeresfrüchteteller mit Rapunzel und Garnelen und der Teller du béret mit Blättermagen, Entenmanschetten, Landschinken und Käse. Das Tagesmenü ist sehr ordentlich und lässt Ihnen die Wahl zwischen zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichten und zwei Desserts. An diesem Tag gibt es Garbure oder Kalbfleischterrine, Gambas-Risotto oder Schweinefilet in Reblochon-Sauce mit Tagliatelle, normannischen Apfel- und Pflaumenkuchen oder schwimmende Insel. Es ist einfach, aber hausgemacht und mit lokalen Produkten zubereitet. Die Speisekarte wechselt, wie es sich gehört, alle... vier Jahreszeiten! Die Pizzakarte, die Sie vor Ort genießen oder mitnehmen können, umfasst etwa 50 verschiedene Pizzen, von den klassischsten bis zu den originellsten. Auch der Teig ist hausgemacht. Thierry und sein Team bereiten Ihnen einen herzlichen Empfang.