LE BISTROQUET DE LA DAME
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Terrassenrestaurant mit lokaler und saisonaler Küche in Brassempouy.
Auf dem Vorplatz des Maison de la Dame in Brassempouy empfängt Sie das Bistroquet de la Dame auch während der Sommerferien zwischen den Gottesdiensten für ein Getränk oder den kleinen Hunger mit einer Snackkarte. In der Küche drückt sich der Chefkoch David Jourdain durch eine lokale und saisonale Küche aus. Dieser Liebhaber von Fisch - von der Fischauktionshalle in Capbreton - denkt immer daran, eine Anregung aus dem Meer in eines der Menüs einzufügen. Mittags, auch samstags, genießt man das Bistroquet-Menü für 21 Euro. Der Küchenchef bietet auch ein Blindmenü in vier Gängen an.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROQUET DE LA DAME
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