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Qualitätsrestaurant, in dem Weißweine im Mittelpunkt stehen, in Capbreton.
David Dziura, der seit 2017 am Ruder ist, achtet auf die Qualität der Lieferanten und Produkte (Fischer in Capbreton, Produzenten der Bouchot-Muschel aus der Bucht von Mont Saint-Michel...). Bei O'Txoko bürgen der Fischteich und der Schuppenzüchter für Frische. Auf der Speisekarte ergänzen Fleischgerichte die Meeresgerichte. Verpassen Sie nicht die Vorschläge des Küchenchefs: den Seehecht aus der Linie und die berühmten Chipirons! Bei den Weinen stehen die Weißweine im Vordergrund: neue Chablis und Sancerre, Côtes de Gascogne, Côtes du Rhône, Tursan Impératrice, Jurançon... Nicht zu vergessen die Cocktailkarte!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu O'TXOKO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Entrée :
- 6 huîtres, 6 bulots, 6 crevettes
Crevettes gluantes et huitres douteuses.
Plat 1 : chipirons-frites maison
Du congelé du Portugal
Plat 2 : Anguilles ... de "Marseille"
Bain d'huile et cuisson approximative
En résumé : Insipide et ne parlons pas du vin !