LE 102 - CHEZ PATOX
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Tapas-Keller/Bar mit schöner Terrasse, die eine schmackhafte, hausgemachte Küche mit marktfrischen Produkten anbietet.
Wie könnte man dem so verlockenden Schaufenster von Patricks Tapas-Keller/Bar widerstehen? Er verarbeitet frische Produkte auf kurzem Wege, je nachdem, was der angrenzende Markt hergibt, um köstliche hausgemachte Tapas zu zaubern, die er auf seiner hübschen Terrasse am Ufer des Boudigau serviert. Rockige Musikatmosphäre, Wein oder Bier im Glas (von unabhängigen Produzenten!) und Bretter, die man hemmungslos probieren kann: Tortilla, baskischer Speck mit Gewürzen, Thunfisch-Mayo mit Trüffeln, köstliches baskisches Schaf, Ravioli mit getrüffeltem Parmesan... Die Bretter mit iberischen Wurstwaren sind auch zum Mitnehmen erhältlich!