Restaurant, das frische Produkte mit einem hohen Qualitätsanspruch verarbeitet, in Capbreton.
Ein maritimes und pflanzliches Catering! Patrice Lubet, der für seinen Einfallsreichtum und seine Arbeit mit frischen Produkten bekannt ist, ist der ehemalige Chefkoch des Jean des Sables und hat zusammen mit Stéphanie Castex das Maison Goustut eröffnet. Hier finden Sie alles, was Sie für Ihr Mittag- oder Abendessen brauchen. Fisch aus dem Hafen von Capbreton, Obst und Gemüse, Pastis Mitchut, der nach dem Rezept der Mutter von Patrice Lubet erdacht wurde, Gewürze, Samen und Hülsenfrüchte... Schöne (und gute) frische Produkte für einen originellen, aber vor allem qualitativ hochwertigen Tisch! Reservierung empfohlen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON GOUSTUT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous sommes ici sur une expérience gustative, un voyage de saveurs proposés par un ancien élève de Cousseau, devenu maître. Et forcément, cela se ressent dans les plats travaillés aux millimètres et dans le dressage subtil des plats.
Nous avons dégusté le mezzé sans le plat et sommes ressortis repus et aux anges ( et pourtant mon compagnon n'est pas un féru de poissons!)
Cette farandole d entrées plus surprenantes les unes que les autres, où les produits de la mer sont sublimés,et des desserts délicats et osés ( poivre et chocolat !), le tout arrosé de bons vins, nous ont convaincu d en faire une adresse incontournable que nous aurons plaisir à transmettre.
Le service en salle est à la fois disponible et discret, simple et accueillant.
Merci pour ce bon moment et à très vite!
NB: Nous sommes bien sûr répartis avec le mitchut, le pastis de référence pour nous.
Un grand merci aux serveurs et serveuses.
I would highly recommend dropping in, but I think we were very lucky getting a table so best to book.