LA DÉESSE DES GOURMETS
Neben dem Anbau von Weizen und Mais züchten Didier und Sophie Gaugeacq die Mulard-Ente, von der man weiß, dass sie die beste Foie gras liefert. Die Entenküken werden in den ersten Tagen nach der Geburt in Innenräumen geschützt und dann nach einer genau festgelegten Charta in Freiheit aufgezogen. Anschließend wird es 14 Tage lang mit Vollkornmais gefüttert, bevor es zu verschiedenen Produkten verarbeitet wird, die Sie im Landgasthof La Déesse des Gourmets probieren oder im Konservenladen kaufen können. Die Produkte können auch direkt im Internet bestellt werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA DÉESSE DES GOURMETS
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