CEFPPA (CENTRE EUROPÉEN DE FORMATION ET DE PROMOTION PROFESSIONNELLE PAR ALTERNANCE) POUR L'INDUSTRIE HÔTELIÈRE
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Das CEFPPA (Centre Européen de Formation et de Promotion Professionnelle par Alternance pour l'Industrie Hôtelière) ist eine Ausbildungseinrichtung in Illkirch-Graffenstaden, in der Region Grand Est. Seit 1990 bietet sie jungen Menschen eine duale Ausbildung in den Berufen des Hotel- und Gaststättengewerbes an. Die angebotenen Ausbildungen reichen vom CAP bis zum BTS und werden überwiegend im dualen System aufgebaut. Das pädagogische Team begleitet die Auszubildenden bei der Definition ihres Berufswunsches. Das CEFPPA steht auch Menschen mit Behinderungen offen. Zusätzlich zu seinem Grundausbildungsauftrag bietet das CEFPPA berufliche Weiterbildungsmaßnahmen für Arbeitnehmer und Führungskräfte von Unternehmen des Gastgewerbes an. Das Ressourcenzentrum des CEFPPA stellt einen spezialisierten Dokumentationsfonds sowie Räume für die kollektive und individuelle Arbeit zur Verfügung.
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