Hingehen und Kontakt aufnehmen
In Castets, aber auch in Léon und bald auch in Saint-Julien-en-Born, backt Stéphane Chauvard gutes Brot aus Natursauerteig.
Seit 2017 lebt Stéphane Chauvard im Rhythmus natürlicher Sauerteige und nativer französischer Mehle, die zu 100 % aus biologischem Anbau stammen. Er wurde Bäcker aus Liebe zu seinem Beruf und zu gutem Brot! Übrigens wurde das Pain d'Ici bei der 15. Zeremonie der Banque Populaire des Landes mit dem Grand Prix coup de coeur ausgezeichnet. Reduzierter Salzgehalt, niedriger glykämischer Index, Dinkel... Stéphane beliefert rund dreißig Fachleute in den Landes, darunter das Maison Coussau in Magescq. Die Brotlaibe und Brioches werden nach Gewicht verkauft. Weitere Geschäfte in Léon und Saint-Julien-en-Born!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PAIN D'ICI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J’adore tellement !
Une équipe au top super sympa bonne ambiance tout ce qu’on aime !!!
Merci
Les chocolatines étaient excellentes.
J'y suis retournée le lendemain et j'ai discuté avec le boulanger. Sa farine est bio, son beurre AOP.
J'ai retrouvé le goût des chocolatines que je fais, mais surtout de vraies chocolatines, avec de la mâche, pas trop sucrée.
Pour le patron avec qui j'ai échangé je mets une photo de mes dernières chocolatines.
Allez y goûter ses produits.