Von den Küchen der Welt inspiriertes Restaurant, in dem Sie unter anderem Dosa, eine indische Spezialität, kennen lernen können.
Huhn aus den Landes, Forelle und Käse aus dem Baskenland, Honig aus Soustons, frische Kräuter und Gemüse aus Magescq... Bei Gaïa kochen Stéphanie, die in der Schule Vert La Table in Roquebert eine pflanzliche und allergenfreie Ausbildung absolviert hat, und Enzo (für die Patisserie) die Welt mit frischen und lokalen Produkten. Dies ist die Gelegenheit, Dosas zu entdecken, die aus glutenfreien Fladen aus Hülsenfrüchten und Reis bestehen. Diese indischen Spezialitäten werden warm serviert und mit Kartoffelpüree, Piperade und Käse belegt. Lucas bedient.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GAÏA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.