LE PLAISIR DES METS

Restaurants, die sich im Herzen von Dörfern befinden, gewinnen derzeit wieder an Farbe. Das gilt auch für dieses modern eingerichtete Lokal auf dem Weg zur Arbeit, auf dem Jakobsweg, zu Fuß, mit dem Fahrrad oder wenn Sie einfach nur der "Restauroute" entkommen wollen. Mickaël arbeitet mit seiner Frau zusammen: ein Duo voller Energie und Erfahrung (siehe Kasten). Das Tagesmenü überrascht durch die Auswahl und die Qualität der verwendeten Produkte: kalte Tomaten-Feta-Suppe, Entenmousse, gebratene Aubergine mit Blauschimmelkäse und Chorizo, Kalbsröllchen in Weißwein mit Kartoffeln, Spargel-Serrano-Blätterteig, Schokoladenmousse, handgemachter baskischer Kuchen. Die Pizzen werden ebenso wie die Gerichte zum Verzehr vor Ort oder zum Mitnehmen angeboten. Nachdem Sie sein Know-how genossen haben, möchten Sie vielleicht auch seinen Service "Chefkoch zu Hause" in Anspruch nehmen. Mickaël passt sich Ihren Wünschen an und lässt Sie von seinem ganzen Können profitieren.