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BOULANGERIE PÂTISSERIE DASSIÉ

Bäckerei
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44, route de Poyartin, 40180Hinx, Frankreich
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2024
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2024

Sabine öffnet die Bäckerei (und das Pressebüro) ab 6 Uhr. Sie finden dort verschiedene Brotsorten und hausgemachtes Gebäck, den unumgänglichen und berühmten Pastis landais, als Brioche oder Pastis long, und vor allem, eine Entdeckung des Petit Futé, den Zitronencake. Er sieht wirklich aus wie ein hausgemachter Kuchen, schön aufgebläht, ein wenig gebräunt. Er ist das Werk des Bäckers und Konditors Alain. Der Teig ist weich und duftend. Auf den ersten Blick schwer zu unterscheiden, ob es sich um Orange oder Zitrone handelt. Ein kleiner Tipp: Schneiden Sie sie in dünne Scheiben, um sie zum Kaffee zu servieren, und wenn noch etwas übrig ist, frieren Sie sie ein: Nach einem leichten Toast ist das Ergebnis spektakulär, sie schmeckt genauso gut wie am Tag des Kaufs. Dies ist eine Bäckerei, die einen Umweg wert ist.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BOULANGERIE PÂTISSERIE DASSIÉ

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mona40
Besucht in dezember 2017
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Cette boulangerie est remplie de merveilleux pains et pâtisseries fait maison. Le service est parfait et convivial. Le meilleur de ces gâteau est leur fameux pastis landais, un pur délice!
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