LA GRANGE DE CONDÉ
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Hotel-Restaurant mit Terrasse in Condé-Northen mit hausgemachter regionaler Küche und lokalen Produkten
Seit über zwanzig Jahren bietet Jean-Marie Visilit in seinem wunderschönen Hotel-Restaurant eine charaktervolle Küche an, in der die lothringische Gastronomie zur Geltung kommt. Auf der Speisekarte, die sich je nach Jahreszeit ändert, werden vor allem lokale Produkte aus der Moselregion verwendet. Zu den Spezialitäten, die dieses Restaurant zu bieten hat, gehören das Ferkel am Spieß vom Bauernhof Diesen oder auch die echte Hechtquenelle, "Tradition Escoffier". Dieser ehemalige Familienbauernhof mit seiner großzügigen Atmosphäre verfügt auch über Räumlichkeiten für Ihre Veranstaltungen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA GRANGE DE CONDÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le repas au restaurant était délicieux.
A refaire le petit plus vraiment pas loin de Metz !!!
Le nom est plus pompeux qu'il n'y paraît. Même si le cadre est plaisant, le terme domaine me paraît quelque peu usurpé.
Néanmoins le service est impeccable, le personnel professionnel et sympathique. Nous y avons été invités pour fêter mon anniversaire (merci Léon) et choisi les menus suivants :
Menu Retour du Marché à 39,00 €
• Velouté de légumes d'hiver, courges et potimarron du Père Lorrain
Crème épaisse de la laiterie d'Elvange
Lard sec paysan grillé et ses croûtons dorés
• Lapin braisé à la moutarde
Mirabelles confites sur son jus en mirepoix
Pommes de terre rôties tradition
• Tarte aux fruits d'automne
Menu Saveurs et Terroirs à 49,00€
• Salade du vendangeur
Caille rôtie, terrine de gibier maison, magret fumé, raisins déglacés
Salade de mâche aux noix, endives des jardins vitrés
• Notre "fameux" porcelet rôti à la broche issu de l'élevage de M.Urbanzac de Diesen,
Jus à la crème de moutarde, pomme ratte
• Tarte du jour maison
Accompagné d'un vin Suisse.
Tout était très bon. Nous aurions toutefois plus apprécié la tarte aux pommes tiède au lieu de bien bien froide et, avons dû réclamer par deux fois le gâteau d'anniversaire aux trois chocolats.
Il est de bon ton de dire que les goûts et les couleurs ne se discutent pas, néanmoins, oserais-je vous dire que la décoration est ultra désuète, trop surchargée et disparate. Epurez un peu au niveau stores, tableaux, fleurs artificielles, lampes. Le plafond sera ainsi plus mis en valeur. Un double vitrage ne serait pas du luxe, le courant d'air nous a frigorifié tout le long du repas. Le 4 * doit émaner de la cuisine mais aussi se refléter dans le cadre (intérieur et extérieur).
Expérience à renouveler l'été pour apprécier et profiter du cadre.
Encore merci mon Léon ????
Nous y sommes retournés plusieurs fois