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LE MOULIN DE FOULIGNY

Denkmäler & Gebäude
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30, rue du Moulin, 57220Fouligny, Frankreich
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Das kleine Dorf Fouligny beherbergt die einzige noch in Betrieb befindliche Wassermühle im Nied-Land. Sie wurde bereits 1302 erwähnt und gehörte damals zur Abtei von Longeville-lès-Saint-Avold. Im Inneren finden Sie keine Verkäuferinnen oder Kassiererinnen... In diesem Familienbetrieb werden Sie in einer Ecke des Lagers bedient. Er ist das ganze Jahr über für den Verkauf seiner Produkte geöffnet. Hier finden Sie eine große Auswahl an handwerklich hergestellten Qualitätsmehlen. Zur Auswahl stehen Weizen, Dinkel, Buchweizen, Gerste, Roggen, Mais und Hirse. Alle Getreidesorten stammen aus der Region. Aber auch speziellere Mehlsorten (Vollkorn, für Lebkuchen...), Typ 45, 55 oder 150, alles ohne Konservierungsstoffe oder chemische Zusätze und zu sehr günstigen Preisen. Kein Zweifel, diese kleine, malerische Mühle mit ihren außergewöhnlichen Mehlsorten ist allein schon einen Umweg wert!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE MOULIN DE FOULIGNY

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sanfé
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Les farines du moulin de Fouligny sont exceptionnelles. C'est l'un des derniers moulin en France à produire intégralement leurs farines, sans ajouts ni conservateurs, et à l'ancienne. Leurs céréales sont de provenance régionale. Les produits que l'on y trouve sont très peu onéreux par rapport à leurs qualités. Je recommande ce lieu, essayez le et vous l'adopterez.
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