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AUX DÉLICES LORRAINES

Chocolatier
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1a, rue du Général-de-Gaulle, 57240Hayange, Frankreich
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2024
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2024

Seit fast 20 Jahren sind Patrick und Anne Vichard in Hayange ansässig, zur Freude von Feinschmeckern und Schokoladenliebhabern. Sie heißen Sie herzlich in ihrem Geschäft Aux Délices Lorraines willkommen, das gleichzeitig als Teesalon, Konditorei, Confiserie und Chocolaterie fungiert. Der Handwerker stellt auch hausgemachtes Eis her, das den Gaumen sanft erfrischt. Die Spezialität des Hauses? Minerai de fer (Eisenerz), ein zartschmelzendes, fein knuspriges Praliné, das in einer Haube oder einem Schokoladenwaggon präsentiert wird und an die starke Bergbauvergangenheit des Tals erinnert. Auch andere Patisserien wie L'Ambassadeur (Mirabellenkompott, Mandel- und Pistaziencreme, Mürbeteig) und Paris-Metz (Macaron-Bonboncreme, Himbeere) sind einen Umweg wert! Patrick Vichard wurde im Laufe des Jahres 2015 zum expert pâtissier de Lorraine ernannt und nimmt regelmäßig am Salon du chocolat in Metz teil. Für die Feiertage schmückt sich das Schaufenster mit Leckereien, die Groß und Klein glücklich machen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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