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Fleisch und Fisch zum Probieren in einem Restaurant in Languimberg.
Ein Michelin-Stern für dieses Restaurant im Pays des Étangs. Bruno Poiré ist in dem von seinen Eltern Serge und Michèle gegründeten Restaurant tätig. In einem raffinierten Dekor bietet er uns ein Festival der Aromen, um nur einige Beispiele zu nennen: bretonischer Hummer in Scheiben geschnitten, mit Kaviar aus Frankreich, Hummerschaum, dann Steinbutt in Brühe gegart, Kartoffeln mit Zitrusfrüchten oder Kalbsbries mit Kaffee lackiert, Topinambur, Sellerie, kräftigem Fleischsaft und schließlich gebratene Birnen, Eukalyptusemulsion, Sorbet Bonbons aus den Vogesen... So viel dazu!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MICHÈLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Comme toujours.
Merci pour tout
Nous avons opté pour l'excellent et tout à fait abordable "menu du marché", qui change tous les jours en fonction des saisons, des produits travaillés et des idées du chef. Des amuse-bouches en entrée et en accompagnement du café des mignardises qui nous ont régalé.
Etonnant, incroyable !
Merci pour cette superbe expérience
Merci à nos filles de nous avoir offert ce merveilleux moment !!
Je les remercie pour leur accueil.
Très bon repas du début à la fin. Beaucoup de finesse et de goût.
Bravo à l'équipe.